Kurumunuzun Mutfağında, SMC’nin 30 Yıllık Profesyonelliği
Büyük ölçekli kurumlar, üniversiteler ve hastaneler için en verimli çözüm; yemeğin tüketildiği noktada üretilmesidir. SMC Yemek olarak, kurumunuza ait mutfağı devralıyor veya sıfırdan kuruyor; 25 yıllık tecrübemizle kendi tesisimizde sağladığımız yüksek standartları, sizin çatılarınızın altına taşıyoruz.
Bu modelde mutfağınız sadece bir yemek pişirme alanı değil; gıda güvenliği, hijyen ve lezzetin uluslararası standartlarda yönetildiği bir üretim merkezine dönüşür.
Neden Yerinde Üretim Hizmeti?
1. Sıcak, Taze ve Anlık Kontrol Yemekler servis saatine en yakın sürede, kurumunuzun içinde pişirilir. Bu sayede lezzet kaybı yaşanmaz, besin değerleri korunur. SMC’nin “doğru yemeği, doğru zamanda sunma” ilkesi, yerinde üretim modeliyle maksimum verimliliğe ulaşır.
2. “Tamamen Doğal Ürün” Politikası Rakip firmaların aksine, endüstriyel katkılarla değil; SMC’nin farkını ortaya koyan tamamen doğal ürünlerle üretim yapıyoruz. Tedarik zincirimizden mutfağınıza giren her malzeme, hastane ve okul gibi hassas kurumların sağlık kriterlerine uygun olarak seçilir.
3. Uzman Kadro ve Yönetim Mutfağınızda görevlendirdiğimiz aşçılarımız, gıda mühendislerimiz ve servis personelimiz, SMC’nin eğitimli ve deneyimli kadrosundan seçilir. Personelin tüm özlük hakları, eğitimi ve hijyen denetimleri SMC güvencesindedir. Siz sadece ana işinize odaklanırsınız.
4. Esnek ve Kuruma Özel Menüler Fabrikasyon ve standart bir menü yerine; kurumunuzdaki profilin (hasta, öğrenci, mavi yaka personel) kalori ihtiyacına göre diyetisyenlerimizce planlanmış, kuruma özel menüler uygulanır.
Kimler İçin Uygundur?
• Üniversite Kampüsleri: Binlerce öğrencinin hızlı ve besleyici gıdaya ulaşması gereken noktalar.
• Hastaneler: Diyet uzmanlığı ve yüksek hijyen gerektiren “hasta ve personel” yemekleri.
• Büyük Ölçekli Kamu Kurumları: Güvenlik ve sürekliliğin esas olduğu devlet daireleri.
• Fabrika ve Sanayi Tesisleri: Vardiyalı çalışma sistemine uygun, enerji veren menü planlamaları.
SMC Yemek ile mutfağınızda profesyonelliğe yer açın. Sağlık, lezzet ve kalite ilkelerinden taviz vermeden, binlerce kişilik operasyonlarınızı sorunsuz yönetiyoruz
