
Anadolu Çorbası
ANADOLU ÇORBASI 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 250 gr. ıspanak 10 su bardağı sıcak et suyu tuz, karabiber Terbiyesi: 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta Sosu: 1 kaşık tereyağı 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Aşurelik buğdayı, üzerine 4 parmak çıkacak kadar suyla bir gece