“Kongrelerden Kokteyllere: Kitlesel Davetlerde ‘Butik’ Özen.”
SMC Yemek olarak sadece günlük yemek ihtiyacınızı karşılamıyor; kurumunuzun prestijini yansıtan en özel anlarda da çözüm ortağınız oluyoruz. “Yemeği sanata dönüştüren” felsefemizle, 25 yıllık tecrübemizi birleştirerek; birkaç kişilik VIP protokol yemeklerinden, binlerce katılımcılı dev kongrelere kadar her ölçekteki organizasyonu kusursuz bir operasyonla yönetiyoruz.
Sektördeki diğer firmalar organizasyonu “sadece karın doyurmak” olarak görebilir; biz ise bunu kurumunuzun imzası olarak görüyoruz.
Hizmet Alanlarımız
1. Kurumsal Lansman, Toplantı ve Kongreler Büyük ölçekli bayi toplantıları, üniversite sempozyumları veya hastane yönetim kurulları… SMC Yemek, geniş menü seçenekleri ve profesyonel yaklaşımı ile bu etkinliklerin ağırlığına yakışan sunumlar hazırlar.
• Detay: Kahve molalarından (coffee break) gala yemeklerine kadar akışın tamamı, eğitimli servis kadromuz tarafından yönetilir.
2. Açık Büfe ve Kokteyl Organizasyonları Misafirlerinizin ayakta ağırlandığı veya çeşitliliğin ön planda olduğu davetlerde; görsel zenginliği lezzetle buluşturuyoruz.
• Farkımız: Fabrikasyon ürünler yerine, “tamamen doğal ürünlerle” hazırlanan kanepeler, zeytinyağlılar ve sıcak atıştırmalıklar sunuyoruz.
3. Protokol ve VIP Yemek Hizmetleri Devlet kurumları ve üst düzey yöneticiler için “Size Özel Catering Çözümleri” sunuyoruz. Protokol kurallarına hakim garsonlarımız ve şeflerimizle, makam ağırlamalarında hatasız hizmet veriyoruz.
4. Düğün, Mevlüt ve Sosyal Davetler Kurumsal kimliğimizin yanında, insani değerlere verdiğimiz önemle düğün ve mevlüt gibi manevi yönü güçlü organizasyonlarda da yanınızdayız.
• Güven: Misafirlerinize mahcup olmamanız için “hızlı, hijyenik ve zamanında servis” garantisi veriyoruz.
Neden SMC ile Etkinlik ve Organizasyon ?
Lojistik Mühendisliği ve Zamanlama Etkinliklerde telafisi olmayan tek şey zamandır. SMC, gıda güvenliğine uygun tesis altyapısı ve iyi organize edilmiş lojistik sistemiyle; doğru yemeği, doğru yere ve tam dakikasında ulaştırır. Sıcak yemekler sıcak, soğuk ikramlar taze kalır.
Standart Dışı, “Sanatsal” Menüler Rakibimiz Florya gibi standart kalıplara sıkışıp kalmıyoruz. SMC, sektörde oluşan boşlukları köklü çözümlerle kapatma vizyonuyla, etkinliğinizin konseptine özel menüler tasarlar. Davetlerinizde sadece lezzetimizle değil, sunumumuzla da göz doldurmaya hazırız.
Güvenilir ve Eğitimli Kadro Organizasyonun başarısı, servisi yapan personelin kalitesiyle ölçülür. İzmir’in ve Türkiye’nin seçkin mekanlarında edindiğimiz tecrübeyle; kılık kıyafetinden iletişim diline kadar özenle seçilmiş, eğitimli kadromuzla misafirlerinizi ağırlarız.
